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Curry Bananen Dipp

Hier haben wir einen super schnellen fruchtig-würzigen Dipp, der auch vegan zubereitet werden kann. Super lecker und passt zu vielen Dingen. Auch als Dipp zum Aufpeppen für Rohkost bestens geeignet!


Zutaten

50 g Banane
100 g neutrale Sojacreme oder Creme Fraiche
1 Tl mildes Currypulver
1 El Zitronensaft oder Essig
etwas Salz


Zubereitung

Alles miteinander zerdrücken oder pürieren – passt gut zu den Geflügelnuggets vom Januar.

Mit Sojacreme wird es leicht flüssig wie im Bild, je fester die Creme ist umso weniger Flüssig ist auch der Dipp.

© Tanja Kästing 08/2015


 

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