Hoppsala
 

Die Struktur von hoppsala.de alle Inhalte

Du bist hier: Home »» Ernährung »» Rezepte für Allergiker

Suchen

Home

Journal

Pädagogik

Junge Familie

Gesundheit

Ernährung

Ernährungsformen

Ernährungstipps

Lebensmittelkunde

Säuglingsernährung

Kinderernährung

Leckere Rezepte

Rezepte für Allergiker

 

Freizeit & Feste

Weihnachten

Kindergeburtstage

DIY - Selbstgemacht!

Seite für Kinder

Bücher für Kids & Co

Gewinnspiele

Kontakt/Impressum

 

Aus der Bücherecke

Der Schatz des Listigen Lars

lesen


Zurück zur letzten Seite Druckversion Seite empfehlen Einen Kommentar schreiben

 

Gefüllte Champignons

Für die gefüllten Champignons benötigt man nur Champignons, Zwiebeln sowie Öl zum braten, Salz und Pfeffer. Wer ihn verträgt kann noch etwas Käse (z.B.Feta) zum Überbacken darüber geben.


Zutaten:

  • Champignons
  • Zwiebeln
  • Öl zum Braten
  • Salz, Pfeffer
  • evt. Fetakäse,

 

Zubereitung:

Champignons abbürsten, die Stiele entfernen und diese in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, 5 Minuten garen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dieses in die Pilzköpfe füllen und je nach Geschmack noch mit einem Stück Feta bedecken. Dann im Backofen bei 175°C Umluft ca. 20 Minuten überbacken.

 

Tipp: Die gefüllten Champignons kann man auch in der Pfanne garen. Dazu etwas Wasser angießen und einen Deckel auflegen.

 

Zu den einzelnen Zutaten:

  • Champignons: je größer der Pilz ist, desto besser kann man ihn füllen.
  • Fetakäse: ist laut einer EU-Verordnung kuhmilchfrei, er besteht aus Schafs- und Ziegenmilch, beim Kauf an der Ladentheke sollten Sie jedoch lieber nachfragen ob wirklich keine Kuhmilch enthalten ist. Wer Kuhmilch verträgt, kann natürlich andere Käsesorten, z.B. Gouda nehmen.
  • Zwiebel: Statt Zwiebel kann man Schinkenwürfel nehmen.

Sämtliche Variationen lassen sich untereinander kombinieren!

Tanja Kästing 09/2008

 

Hier findet Ihr weitere Artikel aus unserem Bereich Rezepte für Allergiker

nach oben

Zurück zur letzten Seite
Druckfähige Version dieser Seite
Diese Seite empfehlen
Meinung zu diesem Artikel schreiben

Yoga & Spirit

Auf unserer Partnerseite so-ham.de findest du viele Inspirationen rund um Yoga und Achtsamkeit. Gönn dir eine Auszeit auf




Quicklinks



 

© hoppsala.de | Entwicklung: HEIM:SPIEL | Datenschutz