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Butterplätzchen

Man nehme:

  • 300 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 250 g Butter
  • 1  Ei
  • 3 EL Sahne

Den Backofen auf 200 - 225 Grad vorheizen.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und etwa 2 Minuten mit den Mixer verrühren.

Dann den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.

Dann das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und 10 -12 Minuten backen.

Wer mag, kann die Plätzchen mit Puderzucker oder einer Glasur bestreichen...

Fazit: Super easy und trotzdem äußerst schmackhaft.

 

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