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Banane

Sie fühlen sich matt und lustlos? Greifen sie zur Banane. Denn gerade in der kalten und grauen Jahreszeit ist es wichtig die optimale Gute-Laune- Ausrüstung in der Tasche oder im Obstkorb zu haben.

Bananen sind von Natur aus Stimmungsbomben da in ihnen das Glückshormon Serotonin ind Salsolinol enthalten sind. Bei Stimmungsschwankungen, Stress und schlechte Laune bewirken diese Beiden Hormone wahre Wunder.

Einen Energiekick erhalten Sie durch die vitaminreiche Banane zur guten Laune gleich noch dazu. Keine andere Frucht versorgt den Körper so lange und so schnell mit Energie. Hierfür ist der sehr hohe  Gehalt an Kohlenhydraten verantwortlich. Zusätzlich enthalten Bananen die ganzen Nerven Vitamine des B- Komplexes und sehr viel Kalium was sonst in keiner anderen Frucht vorkommt.

Neben all dieser positiven Eigenschaften ist  die Banane noch sehr bekömmlich, leicht verdaulich und macht lange satt ohne den Magen und Darm zu belasten. Daher kann die Banane auch unbedenklich als Krankenkost eingesetzt werden.

 

Tipps zur Lagerung

  • Bananen nicht im Kühlschrank lagern da sie hier an Geschmack und Qualität verliert.
  • Äpfel und Birnen nicht zusammen mit Bananen lagern da diese die Banane schneller reif und braun werden lassen.
  • Reife Bananen verlieren schnell an Vitaminen und sollten deshalb möglichst schnell verzehrt werden.

Stephanie Wolf

 

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