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Kochen für Babys und Kleinkinder

 

Erscheinungsjahr: 2005

Verlag: Verlagsgruppe RANDOM HOUSE Bertelsmann

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Familienalltag

Alter: für Eltern

 

ISBN/ASIN: 3809415480

Preis: 8.95 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Gerade für die Gesundheit unserer Kinder ist die richtige Ernährung das A und O und dafür greift manch ein Papa oder manch eine Mama sogar zum Kochlöffel!

Doch ohne die richtigen Ideen verpufft die neu gewonnene Motivation schnell. Annabel Karmel hat sich in dem Bereich „Ernährung für Kinder“ bereits einen Namen gemacht und auch in diesem Buch beweist sie Kreativität und Können.

In ihrem praktischen Ratgeber gibt sie jungen Eltern viele Tipps und Tricks um vom ersten Brei an für eine ausgewogene, gesunde und vor allem auch schmackhafte Ernährung zu sorgen.

In den ersten Kapiteln bekommen die Leser einen knackigen Überblick über die Grundlagen der Lebensmittelkunde und sie erfahren, welche Bausteine für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind und wo und wie viel der Bausteine wie Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate, Mineralien und Vitamine in welchen Grundnahrungsmitteln erhalten sind.

Weiterhin gibt es Tipps für die richtige Zubereitung und Aufbewahrung der Nahrung, denn schließlich sollen noch ausreichend Nährstoffe in der Mahlzeit enthalten sein!

Richtig gelungen ist der umfangreiche Rezeptteil mit „über 150 Rezepte für einen guten Start ins Leben", wie auch der Untertitel des Kochbuchs verrät. Die Ernährungsfachfrau zeigt uns in vielen tollen Rezeptideen und Zubereitungsvarianten, dass Essen und vor allem auch Essen zubereiten richtig viel Spaß machen kann. Tolle Fotos und nachvollziehbare Rezeptbeschreibungen runden das Buch ab.

Ganz nützlich sind auch die Wochenpläne am Ende des Bandes, die dafür sorgen, dass auch wirklich eine gesunde Vielfalt auf den Tisch kommt. Ein Buch, das jungen Eltern und selbstverständlich auch den Kindern viel Freude bereiten wird ;-) (ker)

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