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Food, Friends & Love – entspannt kochen und mit Freunden genießen

 

Erscheinungsjahr: 2019

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Ernährung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3799514120

Preis: 28.00 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Wie schön! Freunde haben sich angemeldet. Es soll ein rundum gelungenes Beisammensein  werden, das bei allen Anwesenden eine schöne Erinnerung hinterlässt. Eine adäquate Vorbereitung und  Rezepte, die unkompliziert in der Zubereitung sind, Pfiff haben und die Geschmacksknospen  anregen, ist unerlässlich. Für manche ist das eine riesengroße Herausforderung, die Kopfschmerzen bereiten kann. Mit Hilfe dieses attraktiven Buches darf aber aufgeatmet werden.

Jede Menge Rezepte und Anregungen für den Sonntagsbrunch, das Buffet, optimale Hauptgerichte (z.B. Gorgonzola-Rouladen mit Aprikosensenf, Serrano-Schinken und Pinienkernen) sowie himmlische Kuchen und Desserts (z.B. Mango-Baiser-Trifle) .lassen Gäste regelrecht dahin schmelzen. Dazu verrät die Autorin viele wertvolle und originelle Tipps, die den Gaumen überraschen. Es ist wirklich erstaunlich, was Gastgeber aus einem simplen Kartoffelbrei oder Kartoffelgratin  „herausholen“ können!

Wer die vielen Anregungen aufgreift und auf diese Art und Weise vorausschauend plant, kann unnötigen Stress vermeiden. Ein gewisser Vorrat an Grundzutaten ist immer von Vorteil. Nicht zuletzt sorgt auch manche Improvisation für positive Überraschungen, denn nicht nur Kinder freuen sich, wenn sie zu Halloween z.B. mit einem Mumienwürstchen empfangen werden.

Die vielen Menüs sind gegliedert in „Köstlichkeiten aus 1001 Nacht“, „Fiesta Mexikana“, „Pasta e Amore“, „Klassiker“, „Veggie-Menü“, „Little India“ und „Amazing Asia“. Ein Menüfinder erleichtert die Auswahl.

Das Buch macht es einfach, Gäste oder natürlich auch sich selbst zu verwöhnen. Die vielen Fotos sind – wie immer bei Thorbecke – sehr edel und eine Augenweide. Vorlagen für ansprechende Einladungen oder Menükarten können einfach heruntergeladen werden.  Wer so eingeladen wird, kommt gerne wieder oder lädt auch selbst gerne ein. Mit diesem Rundumpaket als Joker in der Hand können Gastgeber und Gäste nur gewinnen. Mehr geht nicht!

Barbara Blasum

https://www.thorbecke.de/food-friends-love-p-2430.html?cPath=316_396

Autorin:

ENIKÖ GRUBER, von Freunden und Familie Eni genannt, lebt mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in der Nähe von Stuttgart. Ihre Zeit verbringt sie am liebsten in ihrer kleinen Küche beim Kochen, Backen und Fotografieren. Aus dieser Leidenschaft entstand 2017 ihr Food-Blog No Taste Like Home, auf dem sie für ihre Leser Wohlfühlgerichte aus aller Welt kreiert. Auf Instagram findet man sie unter enieatspretty. Am liebsten teilt die gebürtige Ungarin ihre Leckereien

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