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Pfannen-Kuchen

 

Erscheinungsjahr: 2017

Verlag: frechverlag GmbH

 

Genre: Beschftigung

Thema: Ernhrung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3772480349

Preis: 14.99 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Lust auf Donauwellen, Sacher- oder Schichttorte aber kein Backofen vorhanden? 31 Rezepte in den Kategorien Fruchtig und frisch, Nussig und schokoladig, Fein und festlich und Klassiker lassen echt leckere Kreationen vom Herd zu. Wer Kuchen mag und auch gerne etwas Neues ausprobiert, kann sich hier richtig austoben.

Voraussetzung ist ein Elektroherd. Gearbeitet wird mit Pfannen aus Gusseisen oder Keramik mit passendem Deckel, damit sich die Wrme gleichmig verteilt. Natrlich muss das Backwerk auch gewendet werden. Die Autorin verrt den Trick. Wer eine schne, schmackhafte und attraktive Alternative zu herkmmlichen Kuchen aus dem Herd sucht, wird hier fndig. Die Backzeiten sind auch nicht lnger als im Herd.

Und nun darf geschwelgt werden: ob z.B. karamellisierte Apfeltarte, Aprikosenkuchen, Schokoladenkuchen, Omas Eierlikrkuchen oder gar Hefekranz mit Mandelfllung fr jeden Geschmack ist etwas dabei. Eines ist ganz sicher: eine Notlsung fr Herdlose sind diese tollen Kuchen nicht.

Barbara Blasum

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