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La Veganista lebt in Berlin. Ihr Opa, der Metzger, fragt immer: Vegan?! Was kannst Du denn dann noch essen? Die Antwort: So viel, dass GU ein ganzes Kochbuch dazu macht! Und in diesem präsentiert sich La Veganistas Küche genussvoll, überraschend vielseitig und alltagstauglich. Unkomplizierte Gerichte begleiten durch den Alltag und vereinen Ernährungsbewusstsein mit vollem Genuss und dem Credo: Vegan, ja, Verzicht nein! Denn erstaunlich, aber wahr: Auch wer tierische Produkte vom Speiseplan gestrichen hat, kann Rouladen oder Gulasch kochen und Käsekuchen oder Vanillekipferln backen. La Veganista zeigt, wie es geht! Darüber hinaus lockt sie mit vielen ganz neuen Kreationen in die spannende Welt der veganen Küche. Und weil die Veganista am liebsten mit Freunden um einen Tisch sitzt, gibt es in ihrem Kochbuch natürlich auch Rezepte zum Schlemmen, für Festtage und gesellige Anlässe. Vegan zu leben, ist momentan ein Trend und für viele eine Lebensphilosophie. Nicole Just alias "La Veganista" zeigt eindrucksvoll, der Tisch auch ohne tierische Produkte abwechslungsreich gedeckt werden kann und das Essen dazu noch richtig gut schmeckt. Selbst, wenn man nicht dauerhaft auf tierische Produkte verzichten möchte, so bietet dieses wunderschön aufgemachte Kochbuch tolle Ideen für mehr Abwechslung in der Küche! (kkl) |
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