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Kreative Leckereien

 

Erscheinungsjahr: 2013

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Ernhrung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3772458599

Preis: 14.99 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Naschkatzen und Leckermulchen fhlen sich zu diesem Buch magisch hingezogen. Allein das Titelbild ist ungeheuer verheiungsvoll. Im Focus steht die Dekoration. Aufwndige Teige oder Fllungen gibt es nicht. Die Autorin zeigt, wie mit nur wenigen Grundrezepten, den passenden Dekorationsmaterialien und etwas Bastelgeschick jede Kaffeetafel geadelt wird.

Kuchenpralins verstecken unter einer dunklen Schokohlle einen ganz besonderen Kern und liebevoll dekorierte Kekse stimmen auf Muttertag, Ostern oder Weihnachten ein. Als moderne Klassiker haben sich die Cake Pops bewiesen. Hier werden sie als Bonbons verkleidet, schick berscht, mit filigranen Blten, als Osterei und sogar als Christbaumkugel prsentiert. Trtchen voller Zuckerschmetterlinge, ein romantischer Rosen-Cupcake, eine Origami-Torte fr Bastelfans oder eine reich verzierte Weihnachtskerzentorte lassen Ihre Familie und Gste staunen. Einige Grundanleitungen fr Kekse, Cake Pops, Cupcakes, Torten, Eiweispritzglasur oder Fondant ergnzen die SOS-Seite, kleine (Back-)Werkzeugkunde, Grundausstattung und Vorlagen. In vielen Schrittbildern und verschiedenen Schwierigkeitsgraden erfahren wir, wie sich die Backwerke in kreativ und liebevoll dekorierte Leckereien verwandeln lassen.

Wem luft da nicht das Wasser im Mund zusammen bei dieser Kunst, die man essen kann?

Barbara Blasum

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