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Nsse und Kerne. Kstliche Rezepte mit Walnuss, Pistazie und Co.

 

Erscheinungsjahr: 2016

 

Genre: Ratgeber/Sachbuch

Thema: Ernhrung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3799511075

Preis: 12.99 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Walnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Erdnuss, Cashewkern, Pistazie, Pekanuss, Mandel diese acht Nsse bzw. Kerne sind die Stars dieses Buches. Man muss kein Eichhrnchen sein, um sie zu mgen.

Jede Nuss hat ihren eigenen Wohlgeschmack. Sie alle sind gesund, spenden Energie und liefern  wertvolle ungesttigte Fettsuren, die dabei helfen sollen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz zu strken. Natrlich sollte man es mit dem tglichen Verzehr nicht bertreiben.

Kann es etwas Schneres geben, als mit einem Porridge mit Haselnssen den Tag zu beginnen? Mandelmilch ist ein herrlicher Ersatz fr Kuhmilch, und eine selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme stellt alle gekauften Produkte in den Schatten. Die Cashew-Schokoladen-Cookies lassen wirklich niemanden kalt, wenn sie duftend aus dem Ofen kommen. Walnuss-Honig-Pltzchen, Nusstaler und Pistazien-Schokoladen-Riegel erfreuen Familie, Gste  und Kollegen. Auer Frhstcksideen werden se Knabbereien, Desserts, Kleingebck, Kuchen & Torten und pikante Kstlichkeiten wie z.B. Pasta mit Pistazien-Pesto und Pancetta oder Kohlrabi-Apfel-Salat mit Walnssen und Ziegenkse vorgestellt. Da luft doch das Wasser im Mund zusammen! Eine kleine Nusskunde vervollstndigt die Rezepte der vielseitigen und unwiderstehlichen Kstlichkeiten.

Menschen mit einer Nussallergie mssen leider auf all diese Leckereien verzichten, aber fr alle anderen gilt frei nach Loriot ein Leben ohne Nsse ist mglich, aber sinnlos

Barbara Blasum

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