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Mix and Match Cakes. Die neue Art zu Backen!

 

Erscheinungsjahr: 2016

Verlag: frechverlag GmbH

 

Genre: Beschftigung

Thema: Ernhrung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3772480314

Preis: 16.99 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Mix and Match Cakes. Die neue Art zu Backen funktioniert so: anhand der attraktiven Fotos im Buch einen Kuchen ins Auge fassen, Rezept suchen, Grundmischung fr den Teig vorbereiten und sich dann den einzelnen Bestandteilen  wie Sirup, Frosting usw. widmen. Alles zusammenfgen, backen und genieen.

Es werden  auch glutenfreie und vegane Kuchen vorgestellt. Die Autorin schreibt, dass diese im Hinblick auf Konsistenz und Geschmack den anderen Rezepten in nichts nachstehen. Auerdem eignen sich alle Rezepte zur Herstellung von Cupcakes, Napfkuchen oder Blechkuchen. 11 Teige, 25 Fllungen und 9 Cremes fr insgesamt 100 kreative Kuchen werden angeboten. Da ist sicher fr jeden etwas dabei.

Der neue Trend kommt natrlich aus Amerika und knnte fr unsere Verhltnisse evtl. etwas zu s sein. Das muss man ausprobieren und an den eigenen Geschmack anpassen, aber wer einen sen Zahn hat, kommt hier sicher auf seine Kosten. Allein das umfangreiche alphabetische Register im Anhang lsst das Wasser im Mund zusammenlaufen. So geht backen (und genieen) heute!

Barbara Blasum

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