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Kreative Kuchen fr Kinder (kreativ.startup.): Motivkuchen mit Fondant

 

Erscheinungsjahr: 2015

Verlag: frechverlag GmbH

 

Genre: Sachbuch/Kinder

Thema: Ernhrung & Rezepte

Alter: for family

 

ISBN/ASIN: 3772480063

Preis: 9.99 €

Diesen Titel kannst Du hier bestellen »»


Rezension

Gugelhupf oder Marmorkuchen zum Kindergeburtstag scheinen berholt zu sein. Hier geht es um ganz neue Kreationen fr Kindergeburtstage, Schulfeste & Co. Motivkuchen mit Fondant, wie z.B. die Baustellentorte fr groe und kleine Baumeister, eine Regenbogentorte fr Trumer und kleine Schatzsucher, Herr Tintenfisch ldt ein mit einer Unterwassertorte und als Krnung die Prinzessinnentorte einem Mdchentraum in Rosa.

Einsteigern und Zweiflern wird das Grundwissen zum Tortenverzieren mit Fondant vermittelt. Bilder der einzelnen Arbeitsschritte und ein Online-Video zu den Grundlagen wollen keine Fragen offen lassen. Zauberei ist das wirklich nicht. Die einzelnen Materialien werden vorgestellt, Grundrezepte fr Cupcakes, Muffins, Toppings, Biskuitkuchen in hell und dunkel angeboten. 

Fondant-Anfnger knnen aber auch mit fertig gekauften  Fondantplatten arbeiten. Die vorgestellten ansprechenden Modelle sind in der Herstellung zwar etwas zeitaufwndiger als die blichen Geburtstagskuchen, das Ergebnis ist dann aber berzeugend und lsst alle Herzen hher schlagen (und ist zum Aufessen eigentlich viel zu schade). Auf jeden Fall vorher noch schnell fotografieren!

Barbara Blasum

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