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Kstlich backen mit pfeln: Rezepte fr Kuchen, Gebck und mehr

Adam und Eva war er die Snde wert. Wir lieben ihn auch und letztendlich gilt: an apple a day keeps the doctor away. Zu einer gesunden und ausgewogenen Ernhrung gehrt der Apfel auf jeden Fall dazu.

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Tartes rustiques: Se und salzige Tartes ohne Backform

Eine Tarte ist stets willkommen! Sie ist schnell zubereitet und ausnahmslos lecker. Eine Backform braucht es dazu nicht, der Mrbeteig (s, salzig oder neutral) wird auf dem Blech in eine runde Form gebracht, belegt und gebacken. Je nachdem entsteht so eine Tarte rustique oder Galette-Tarte. Immer wird ein breiter Rand ber den Belag eingeschlagen. Allein diese knusprige Kante ist ein Gedicht.

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Dips und Snacks fr Apro und Party

Holen wir uns Frankreich kulinarisch nach Hause! Die hier angebotenen Dips und Snacks fr Apro und Party wecken Erinnerungen an den letzten mediterranen Urlaub bzw. lassen neue Urlaubswnsche hochkommen.

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Speed Baking: Schnelle Kuchen und Desserts.

Eis-Sandwiches in 10 Minuten!, Mango-Ksekuchen im Glas in 15 Minuten!, Schokokchlein mit Baiser in 25 Minuten!, Mandelkuchen mit Beerenkompott in 30 Minuten! Das ist keine Backmischung und auch keine Hexerei! ber 35 Rezepte fr schnelle Kuchen und Desserts mit besten Zutaten und in verschiedenen Schwierigkeitsgraden sind genau das Richtige fr spontanen Besuch oder wenn der se Zahn sich meldet.

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New York: Se Klassiker.

Fr viele Menschen ist New York die Stadt der Stdte und ihr Traumziel schlechthin. Wer jetzt gerade nicht die Mglichkeit hat, sich seinen Traum zu erfllen, auf den warten in diesem attraktiven Band die schnsten sen Klassiker der Metropole. So ist wenigstens gaumenmig die Verbindung da.

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Eis, Sorbet & Nicecream

Ganz ehrlich: Ein Eis geht doch immer! Die 30 Eiskreationen, die hier angeboten werden, sind sowohl lecker als auch ungewhnlich. Ob Eis mit Frchten, mit Superfoods, mit Schokolade, Alkohol, in der Waffel, Sorbet & Granita, Frozen Yogurt, Slushie oder Nicecream - hier wird den Geschmacksknospen etwas ganz Besonderes geboten. Vieles kann auch als Lolly genossen werden.

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Herzhafte Glcksmomente

Glcksmomente - wer liebt sie nicht? Manchmal machen sie sich rar, aber dieses Buch will mit seinen ber 40 Rezepten dafr sorgen, dass wir aus dem Glck gar nicht mehr herauskommen. Anlsse gibt es eigentlich immer, z.B. wenn Freunde kommen, ein Umzug ansteht oder einfach nur so, um sich selbst oder die Familie zu beglcken. Die Rezepte sind meist fr 4, 6 oder 8 Personen gedacht.

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Das groe Toffifee-Backbuch

Toffifee - allein das Wort klingt verheiungsvoll und zergeht frmlich auf der Zunge! Diese kleine Praline mit knackigem Haselnusskern, der sich in eine Schale aus verlockendem Karamell schmiegt, umgibt sich mit zarter Nougatcreme, um dann alles zu toppen mit einer ppigen Schicht krftiger Schokolade. Mehr geht einfach nicht! Diese halbrunde Kstlichkeit ist in jeder Familie bekannt und beliebt.

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Zeit fr Brot: Heute ist Schneckentag

Eine Schnecke kommt selten allein und: Schnecke ist nicht gleich Schnecke! Hier geht es um die Teigschnecke. Liebhaber dieses Gebcks knnen aus ber 20 Rezepten auswhlen. Da ist fr jeden etwas dabei, sozusagen fr jede Jahreszeit, s oder salzig.

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Hugo war gestern - jetzt kommt Bruno mit Brombeere! Yellow Vodka on the Rocks weckt alle mden Geister auf und Veggie Tequila ist ein Gemsecocktail der ganz besonderen Art! 25 an- bzw. aufregende Cocktails von Apple Brumble bis Yello Ginmarine sowie 4 Marmeladen- und 2 Geleerezepte stellen die beiden Autoren in diesem Buch alkoholischer Mischgetrnke vor.

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Hello Snow.

Jede Jahreszeit hat ihre Reize. Dieses Buch ist eine Liebeserklrung an den Winter. Gibt es etwas Schneres, als nach einem Spaziergang durch die von Eis und Schnee verzauberte Landschaft in ein gemtliches Zuhause zu kommen?

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ookies aus der Pfanne. Knusprig, schnell & ohne Backofen.

Wieder nichts Ses im Haus? Man muss keinen "sssen Zahn" haben, um ab und zu danach Verlangen zu haben. Mithilfe einer Antihaftpfanne, Schneebesen, Teigspatel und Deckel fr die Pfanne gelingt es nun sogar absolut Backunkundigen, auf der Herdplatte den eigenen oder auch andere Gaumen zu kitzeln.

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Das Marmeladen-Kochbuch.

Tomaten-Marmelade mit Sternanis und Ingwer, Brombeerkonfitre mit Lavendelblten, Birnen-Aufstrich mit Marzipan, Gebrannter-Mandel-Aufstrich mit Zimt, Erdbeergelee mit Stangen-Pfeffer oder Granat-Apfelgelee mit tasmanischem Bergpfeffer, Apfelgelee mit Gin, Kiwi Curd mit Matcha, Grapefruit Curd mit Kardamom tja: normal war gestern, hier geht es um ganz ausgefallene und unglaublich leckere Spezialitten!

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Teig. Die besten Kuchenteige Schritt fr Schritt vom Profi erklrt

Einen Kuchenteig zuzubereiten ist keine Mutprobe, eher eine positive Herausforderung, der sich der Leser mit Hilfe dieses uerst vielseitigen Grundwerks durchaus stellen darf. Auch Knner wissen, dass jeder Teig beim Vorbereiten und Backen seine ganz speziellen Macken entwickeln kann. Diese Klippen knnen wir nun getrost umschiffen.

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Glcksmomente backen

Was mach ich blo fr den Mdelsabend? Genau das Richtige ist die spritzige Hugo-Torte. Limetten-Cookies mit weier Schokolade trsten die Freundin, Urlauber werden mit einer Australischen Pavlova mit Beeren verabschiedet und die Sonne auf den Kuchenteller zaubert der No-Bake Maracujakuchen. Insgesamt 40 fantastische Rezepte fr dich, fr mich bzw. fr uns warten auf ihren Einsatz.

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Kuchen trifft Orient: Se Schtze aus dem Morgenland

Hier lauert die Verfhrung pur! Ob orientalische Alltagsleckereien, orientalisches Festtagsgebck oder orientalisches Fingerfood alle Sinne werden angeregt. Beim Durchlesen der Rezepte steigt die Vorfreude auf das, was da kommt.

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Punsch, Glgg & heier Kakao

Wenn es drauen kalt wird, sehnen wir uns gern nach einem warmen, winterlichen Getrnk, das auch die Seele wrmt. In gemtlicher Umgebung genossen, ist der Feierabend dann gleich doppelt so schn.

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Stechkuchen (kreativ & kstlich): Stich fr Stich zum Kuchenglck

Stechkuchen wird er erstochen oder kann damit jemand bestochen werden? In der Tat erhlt er viele Stiche von demjenigen, der ihn backt. Das hat einen ganz bestimmten Grund. Dieser Lcherkuchen hat es nmlich im wahrsten Sinne des Wortes in sich, und so soll es auch sein.

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Happy Vegan Tag fr Tag

Nach der Verffentlichung ihres erfolgreichen Kochbuch-Bestsellers Happy Vegan zog sich die vegane Chefkchin Lindsay S. Nixon in die Kche ihres neuen Zuhauses auf der karibischen Insel St. Maarten zurck. Das geruhsame Inselleben inspirierte sie dazu, einfacher zu leben und zu kochen eine Erfahrung, die zur Entstehung dieses neuen Kochbuchs fhrte, in dem Rezepte mit ursprnglichen Zutaten und unverflschtem Genuss in Verbindung mit einer schnellen und einfachen Zubereitung im Mittelpunkt stehen.

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Pizzablumen und Pinwheels: Das neue Partyfood aus dem Ofen

In meinem Herd lasse ich jetzt die Sonne aufgehen und vielleicht sogar noch die Sterne! Wer hat denn gesagt, dass eine Pizza immer nur schlicht rund sein soll? Hier kommen ganz neue Formen ins Spiel: Pizzasonnenblumen, Pizzazpfe, Pizzasterne und Pizzasonnen. Grundlage ist stets ein Pizzateig plus Tomatensoe oder Pesto. Dann geht es aber auch schon los.

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kleine Auszeit

Yoga zum Mitmachen

Du brauchst eine kleine aktive Auszeit! Dann lade ich dich herzlich ein, bei meinem Yogaflow zum Thema "Frhlingserwachen" mitzumachen.




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